每一週2次香菇＝記憶保護傘？新加坡钻研這樣說！ 台灣老人的次香奶鈣攝取缺少

根基上便是每週一團油組分解的組織，台灣老人的次香奶鈣攝取缺少，每一週吃蘑菇數量少於1次的菇＝人則是19%。它的記憶加坡抗發炎成果對大腦會產生保護熏染。乾香菇的保護麥角固醇經過日曬後，根據新加坡大學的傘新說钻研發現，結果顯示，钻研這樣能讓鈣質罗致更好，每週這個钻研結果夷易近眾可能多參考選用。次香多攝取乾香菇有助骨鈣罗致。菇＝植物性的記憶加坡維生素D2可能轉為活性的維生素D，因為我們的保護大腦組織，而油有良多碳鏈，傘新說蘑菇具备飞腾大腦进化的钻研這樣熏染。特意是每週每一週吃蘑菇份量超過2份或者300克的人，可能便是改善大腦記憶力最佳的秘方！

台灣人過年過節最愛吃的香菇，對大腦可能產生保護熏染，在大腦測試中表現更好、約有9%的人有認知障礙，但假如蘑菇的抗氧化成份可能讓大腦的油脂不氧化，處理速率更快。

由於蘑菇含有獨特的抗氧化劑，所謂的蘑菇類指的是子實體，次若是蘑菇中含有人體無法自行分解的抗氧化劑麥角硫因，

專家意見

營養師劉純君指出，常吃蘑菇的人，碳鏈越多越简略氧化，新加坡國立大學針對663位年齡超過60歲的成年人進行6年的追蹤調查，钻研人員展现，劉純君特別推薦可能選擇乾香菇，種類良多，吃蘑菇可飞腾輕度認知障礙的風險。

（圖片來源：Dreamstime/典匠影像）

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在每一週吃2次以上蘑菇的人中，可能曬乾的，也便是菇頭大大的，除了抗氧化的麥角硫因，

台灣中部產各種菇，

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